LEMBREI DO PINHÃO NA FOGUEIRA.

Nos campos gerais  há muitas trilhas, cidades históricas no tropeirismo e logicamente, o pinhão.

Para preparar essa semente, deixe um tempo na brasa da fogueira e depois tire a casca. Em camping selvagem, poderá utilizar com calabresa e arroz no carreteiro. Se estiver num local com maior oferta de produtos, poderá utilizá-lo no risoto de charque. Não esqueça de beber um vinho, que pode ser um cabernet sauvingnon, malbec, carménère e/ou merlot. Não dê de cuzão... olhe o volume alcoolico do vinho, sempre presente nos rótulos, acima de 13,5 g.l / %vol é bom para relaxar bem sobre o isolante termico de 5mm durante 4-6 horas... (vinho: relaxante muscular)

A oportunidade de conhecer os campos gerais e a culinária dessa região é no feriado de corpus christs. Existem várias rotas entre elas o roteiro Tropeiro, entre Castro - Guartelá  - Tibagi; Ibaiti - Arapoti - Sengés.

Ao nordeste do estado do Paraná encontra-se também as demais cidades localizadas nos campos gerais. As  cidades de Jaguariaíva e Sengés oferecem grandes possibilidades de trilhas e campings selvagens, além também a culinária dos campos gerais.

Para quem vem de São Paulo, o acesso mais fácil é pela cidade de Itararé.

Para saber mais

http://www.rotadostropeiros.com.br/

MANTER MOTIVADO COM ESSA AÍ

Luto: Mario César Baena

Não cheguei a cruzar com o Mário, mas acredito que morreu fazendo aquilo que estava (gostamos) e por uma imbecibilidade, sua vida se findou. Fica registrado a morte de mais um ser humano sobre rodas.  Minha sincera condelencia aos familiares e amigos.

ps: acho que vale um ghostbike no local. 

SÁBADO

28.05.11 Pegue sua bike, mesmo que seja simples e junte-se ao nosso PELOTÃO PELO RESPEITO AO CICLISTA! 8:30 no Posto BR 277

Convocação do Edson Ferreira "Prof. Nescau"

VI AGORA E GOSTEI

1ª Pedalada de São Paulo 2008 (World Naked Bike Ride) - (blogkampa) from Kampa on Vimeo.

Fonte: http://praquempedala.wordpress.com/2011/05/22/giro-ditalia-15%C2%AA-etapa-depois-de-7h30m-mike-nieve-vence-e-contador-aumenta-vantagem/

CAPUCCINO A LA CAMPING

O clima está frio e nada melhor do que um capuccino para curar a ressaca de vinho e ao mesmo tempo esquentar e dar ânimo.

Lá vai a receita inicial, claro que pode variar os ingredientes (qualidade) e resultado final adverso, contudo, os ingredientes básicos são leite, café soluvél e chocolate em pó.

Dá pra colocar bebidas alcoolicas e realçar o sabor dessa bebida quente quando o desejo é importar características distintas das bebidas pretendida.

Decore

3 colheres de leite (serve duas, mas fica do tipo aguado...pois levar açucar num rola e o leite tem bastante)

2 colheres de chocolate em pó (qualquer um, claro, com ovomaltine fica melhor)

1/2 de café em pó (vai depender do apreciador... mais ou menos café)

pitadas de canela em pó; bicardonato de sódio também vão bem.

Preparo

Misture todos os ingredientes num copo com água, deixando tudo parecendo um pasta.

Ferver água e depositar no copo e mexendo devagar.

Pronto.

Esse copo de capuccino deve ser de 250ml e dá aproximadamente 150 kcal (todos ingredientes normais). Com matéria prima light ou diet mais diminuir o valor final em consequencia da redução de gorduras e açúcares.

Particularmente esses ingredientes são meus alimentos de emergência, sempre carrego comigo pelo valor alimentar e reconforto quando estou longe de casa, essa bebida me aproxima do lar.

Foto: http://receitinhasdabia.blogspot.com/2010/11/capuccino.html

CARREGAR ALFORJES, ALFORGES OU ALFAJORES?

Depois de adquirir o alforje traseiro você tem uns dias para se adaptar ao estilo da pedalada com carga, certo?

Bom, nunca fiz isso, mas deve ser util para iniciantes. Caso ainda tenha tempo, faça uma programação para uso no dia-a-dia, ir ao mercado, "fêra" e trabalho carregando carga nos alforjes.

Sei, você não tem tempo ou ainda precisa amadurecer a idéia... da bicicleta no cotidiano. Então faça isso, colete garrafas pets e enchá-as com água e coloque no alforje. Ande por ruas pavimentadas e não pavimentadas, vai ajudar no processo de adaptação à pedalada e confiança no equipamento adquirido, se der merda, que aconteça enquanto estiver próximo de casa.

Com relação ao alfajores, é uma iguária dos países hispanicos, principalmente Argentina, Chile, Uruguai e Espanha. Tem alto valor calórico e é muito bom comer alfajores entre as refeições na estrada. É a união de chocolate, dulce de leche e bolacha numa única refeição.

SE LIGA...

A postura ao pedalar é muito importante, antes de escolher um guidão da “hooora” preste atenção na mesa ou suporte de direção.

Existem vários modelos e preços de suporte para todos os tipos de gosto e bolso...

A postura corporal mais curvada sobre a bike trás maior agressividade e controle da direção. Contrariamente, a postura mais ereta torna a pedalada mais confortável ao ciclista.

Se você utiliza a bike de modo urbano em pequenos deslocamentos, talvez não seja de grande impacto, sendo consideravelmente mais relevante para cicloturistas de longas distâncias.

Para finalizar, a literatura que estuda o ciclismo, indica a presença de hérnia de disco em ciclistas profissionais logo após o treinamento. Trata-se da deformação mecânica do disco intervertebral que pode pinçar algum nervo, neste caso, o principal é o nervo isquiático, também conhecido como “asiático” ou bico de papagaio.

Procure identificar qual é a melhor forma de pedalar para você, e escute os ciclistas experientes e que estejam ligados nas “coisas”...

CORPUS BIKES EM SC 2011

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BICICLETA BOA NA CANALETA

AMANHECER NO LAGO